SISTEMAS DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA BASADOS EN LOS

¿Por qué adoptar un sistema de calidad y seguridad de los alimentos que responda a las exigencias de GFSI?


Como organización, la seguridad de nuestros consumidores y clientes es la principal responsabilidad de una empresa de alimentos, en cualquiera de las etapas de la cadena de valor.


La adopción de sistemas de gestión reconocidos por GFSI nos abre cada día más puertas hacia nuevos clientes. Algunos de ellos ya tienen incorporada esa exigencia, una tendencia que irá en aumento con el tiempo. A su vez, permite generar confianza con los clientes y las autoridades del sector alimentario.
Implementar esta normativa nos permite la aplicación de métodos preventivos y la optimización de recursos para reducir fallas y consecuentemente costos, generar una cultura basada en los comportamientos, mejorar la imagen de la organización, lograr aceptación a nivel internacional y la extensión a toda la cadena alimentaria.
*Miércoles 14, jueves 15 y viernes 16 de marzo de 2018 de 9.00 a 18.00*
*DURACIÓN DEL CURSO: 3 JORNADAS*
 

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  • Asesoramiento Jurídico gratuito para los asociados a cargo del Dr. Roberto Vaccaro.
  • Asesoramiento Técnico gratuito a cargo de Liliana Gavilán, Bioquímica con especilidad en Tencología de los Alimentos.
  • Contactos con los Organismos Nacionales y Provinciales encargados de las reglamentaciones de nuestra actividad productiva. Reclamos para la inscripción de RNPA en el listado de ANMAT.
  • Participación activa en reuniones de la Cámara con todos los productores del país, a fin de plantear las problemáticas y trabajar para encontrar soluciones efectivas entre todos.
  • Conocer los detalles y novedades legales respecto a las reglamentaciones de alimentos libres de gluten en todo el país.
  • Participación por medio de sus representantes permanentes en entidades tales como ACELA, ACA, Grupo Promotor de la Ley Celíaca, grupos de celíacos de todo el país.
  • Participar en exposiciones provinciales y nacionales
  • Bolsa de trabajo: convenio con las mejores Universidades a nivel Nacional. Convenios con Universidad Nacional de Quilmes, UADE, Universidad de Lanús y en breve la Universidad Nacional de Luján.
  • Cartas de recomendación y/o referencia comercial para sus actividades comerciales.
  • Multiplicar sus contactos comerciales en los diferentes encuentros con titulares de empresas, representantes de asociaciones profesionales y de organismos gubernamentales.


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